1. Konsum baxx ta' enerġija, produzzjoni għolja
Il-grad ta' awtomazzjoni huwa għoli, u l-effiċjenza hija mtejba b'mod sinifikanti. Il-patata moqlija magħmula għandha dehra uniformi, inqas materjal, togħma konsistenti, mhux faċli li tbiddel il-kulur, nutrizzjoni ppreservata tajjeb, iffrankar tal-enerġija u protezzjoni ambjentali.
2. Saħħa u Sigurtà
It-tagħmir kollu (partijiet f'kuntatt mal-materjali) huwa magħmul minn azzar inossidabbli, faċli biex jitnaddaf u iġjeniku.
3. Jimxi bla xkiel
L-aċċessorji elettriċi tal-magna kollha huma kollha marki magħrufa li għaddew mit-test tas-suq, b'kwalità garantita, rata baxxa ta' falliment u ħajja twila ta' servizz.
4. Personalizzat
Skont il-workshop tal-klijent, hemm ukoll servizzi personalizzati għar-rekwiżiti tal-produzzjoni.
Klassifikazzjoni u introduzzjoni speċifika tal-linja tal-produzzjoni tal-patata friska ffriżata malajr:
Patata nejja → Lift tat-tagħbija → Magna tal-ħasil u t-tqaxxir → Linja tal-conveyor tal-issortjar → Lift → Cutter → Magna tal-ħasil → Magna tat-tbajjad → Magna tat-tkessiħ → Magna tad-dewater → Magna tal-qali → Magna tad-deiling → Linja tal-conveyor tal-Peeking → Friżer tal-mina → Magna tal-ippakkjar awtomatika
Il-proċess ewlieni tal-linja tal-produzzjoni tal-patata moqlija ffriżata malajr huwa deskritt fil-qosor kif ġej:
(1) L-issettjar minn qabel tal-materja prima Sabiex jiġi estiż iċ-ċiklu tal-ipproċessar, il-materja prima tal-patata trid tinħażen għal żmien twil. Wara ħażna fit-tul tal-materja prima, il-kontenut taz-zokkor u l-komponenti nutrittivi tagħha jinbidlu sa ċertu punt. Għalhekk, għandu jitwettaq ċertu perjodu ta' trattament ta' rkupru qabel l-ipproċessar biex l-ingredjenti tal-materja prima jissodisfaw ir-rekwiżiti tal-ipproċessar.
(2) It-tindif bit-tneħħija tal-ħama huwa prinċipalment biex jitneħħew is-sediment u l-materja barranija fuq il-wiċċ tal-materja prima tal-patata.
(3) Qaxxar u issepara l-qoxra tal-patata u roxx is-soluzzjoni għall-protezzjoni tal-kulur biex tevita li l-wiċċ tal-patata mqaxxra jsir kannella ossidattiv.
(4) It-tirqim Il-patata mqaxxra tiġi mirquma manwalment biex titneħħa l-qoxra tal-patata li ma tneħħietx, l-għajnejn tal-blanzuni, l-irregolaritajiet u l-partijiet ħodor.
(5) Aqta’ fi strixxi Skont speċifikazzjonijiet differenti, aqta’ l-patata fi strixxi kwadri, u l-istrixxi huma meħtieġa li jkunu puliti u dritti.
(6) Separazzjoni frazzjonali ta' strixxi qosra u debris iġġenerat waqt l-ipproċessar biex tittejjeb ir-rendiment.
(7) Id-deidratazzjoni u t-tnixxif jadottaw apparat tat-tnixxif u d-deidrazzjoni taċ-ċinturin tal-malja biex titneħħa l-umdità tal-wiċċ tal-patata moqlija u tipprepara għall-proċess tal-qali li jmiss.
(8) Il-patata moqlija fiż-żejt jaħraq għal żmien qasir, imbagħad tinqala’, u ż-żejt żejjed jiġi ffiltrat, sabiex l-aroma unika tal-patata tal-patata moqlija tkun tista’ tinqala’.
(9) Il-patata moqlija ffriżata malajr tiġi mkessħa minn qabel u mibgħuta lil tagħmir ta' ffriżar malajr għall-iffriżar fil-fond u l-iffriżar malajr, sabiex il-kristallizzazzjoni fil-patata moqlija tkun uniformi, li hija konvenjenti għal ħażna fit-tul li żżomm il-freskezza u żżomm it-togħma oriġinali.
(10) Ir-refriġerazzjoni borża b'borża tista' titwettaq manwalment jew b'tagħmir awtomatiku. Matul il-proċess tal-ippakkjar, il-ħin għandu jitqassar kemm jista' jkun biex jiġi evitat l-assorbiment tal-umdità u t-tidwib tal-patata moqlija ffriżata malajr, li jaffettwa l-kwalità tal-prodott. Friġġa immedjatament wara l-ippakkjar.
Patata friska ffriżata malajr, patata friska ffriżata, patata friska nofsha lesta, patata friska bħala ikel ħafif