Prinċipju ta' ħidma tal-Linja ta' Produzzjoni tal-Patata Fritta
1.Peeler: proċess ta' tindif u tqaxxir f'daqqa, effiċjenti ħafna u konsum baxx.
2. Cutter: maqtugħ fi strixxa, qxur u julienne, daqs tat-tqattigħ aġġustabbli
3. Ibjad: tlaħlaħ u tipproteġi l-kulur taċ-ċipeps tal-patata maqtugħin.
4. Deidratatur: deidratazzjoni ċentrifugali, tnaqqas il-ħin meta tinxef, u ttejjeb it-togħma taċ-ċippa tal-patata.
5. Fryer: iżomm il-kwalità u t-togħma taċ-ċipeps tal-patata.
6. Deoiler: uża ċ-ċentrifugali, tegħleb in-nuqqas ta' tbatija.
7. Magna tat-Togħma: agħmel iċ-ċipep tal-patata jduru b'mod uniformi, uża t-tip ta' sprej biex iżżid it-taħwir, mhux faċli li tinkiser.
8. Magna tal-ippakkjar bil-vakwu: meta tippakkja, poġġiha fin-nitroġenu, tista' tevita li l-laqx tal-patata jinkiser. U tista' tarmi l-arja, tippakkja, u tittajpja d-data f'daqqa.
Ħin tal-posta: 18 ta' Novembru 2023