Sterilizzazzjoni tal-fwar Retort Autoclave għal Sardings u Tune Caned Food Report
L-istorta tal-fwar għandha teżawrixxi qabel l-isterilizzazzjoni minħabba li l-arja hija medja ta 'trasmissjoni ta' effiċjenza termali baxxa. Jekk l-egżost ma jkunx biżżejjed, saff iżolanti se jkun iffurmat madwar l-ikel (air bag), u għalhekk is-sħana ma setgħetx tittrasferixxi lejn iċ-ċentru ta 'l-ikel, "post kiesaħ" se jkun iffurmat fl-istorta fl-istess ħin li jista' jwassal għal effett ta 'sterilizzazzjoni irregolari.
L-istorti tal-fwar huma ddisinjati għal distribuzzjoni tat-temperatura uniformi biex iwasslu ħinijiet ottimali. Bl-istandard tal-fwar saturat mill-kumpanija tagħna, hemm diversi karatteristiċi. L-istorta tal-fwar hija disponibbli b'appoġġ kontinwu mill-inġiniera tagħna. Tkessiħ mgħarrqa jew skambjatur tas-sħana mhux obbligatorju huwa wkoll disponibbli.
Metal Can: landa tal-landa, aluminju jista '.
Porridge, ġamm, ħalib tal-frott, ħalib tal-qamħ, ħalib tal-ġewż, ħalib tal-karawett eċċ.
Il-vantaġġi ta 'l-użu ta' retort tal-fwar għall-isterilizzazzjoni u l-preservazzjoni tal-prodotti tal-ikel jinkludu:
Sterilizzazzjoni uniformi: Il-fwar huwa metodu effettiv ta 'sterilizzazzjoni u jista' jippenetra ż-żoni kollha tal-prodotti tal-ikel ippakkjati, li jiżgura sterilizzazzjoni uniformi.
Preservazzjoni tal-Kwalità: L-isterilizzazzjoni tal-fwar tgħin biex tippreserva l-valur nutrittiv, it-togħma, u n-nisġa tal-prodotti tal-ikel. Ma teħtieġ l-ebda preservattiv jew kimiċi, li jagħmilha mod naturali u sigur biex tippreserva l-ikel.
Effiċjenti fl-enerġija: Ir-retorti tal-fwar huma effiċjenti fl-enerġija u jeħtieġu inqas enerġija meta mqabbla ma 'metodi oħra ta' sterilizzazzjoni.
Versatilità: Ir-retorti tal-fwar jistgħu jintużaw biex sterilizzaw varjetà wiesgħa ta 'prodotti tal-ikel, inklużi frott u ħaxix fil-laned, sopop, zlazi, laħmijiet, u ikel għall-annimali domestiċi.
Kosteffikaċi: Ir-retorti tal-fwar huma relattivament irħas meta mqabbla ma 'metodi oħra ta' sterilizzazzjoni, li jagħmluhom soluzzjoni kosteffikaċi għall-manifatturi tal-ikel.
